La crisi economica sta modificando gli orientamenti degli italiani che, anche a tavola,tendono a risparmiare.
Tutti i campi ne stanno soffrendo ,di conseguenza anche la ristorazione.
Una lieve flessione si può riscontrare nel settore pizzeria,in aumento l'abitudin
e di comprare pizzesurgelate o ,addirittura di prepararle a casa,per spendere meno.
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