Oggi vi darò un ottima base per pizza focaccia , buona anche per i forni di casa ,4 ingredienti semplici
per sbalordire i vostri famigliari ,invitati.
ingredienti :
1,700 grammi di farina "00"
1 litro di acqua appena tiepida
40 grammi di sale
5 grammi di lievito di birra
preparazione :
Prendere il lievito e scioglierlo nell'acqua tiepida , aggiungere il sale e la farina setacciata a pioggia ,mentre impastate con la mano aperta .
lasciarla riposare per almeno un ora e poi stenderla in una placchetta da forno e condirla come si vuole ,pomodoro mozzarella per fare una buona pizza oppure olio di oliva ,origano e pomodori freschi
per una buona focaccia.
provatela e votate questa ricetta


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